onsdag 9. september 2015

Litt fra grønnsakshagen min :-)

Da jeg jobbet som sesongmedarbeider på gartneri på Jeløy her i Moss i vår/sommer, fikk jeg helt dilla på planter og blomster. Hvem hadde trodd at jeg hadde grønne fingre?! Mamma ble i alle fall overrasket hehe :-P

Den lille hagen vår fikk etterhvert flere og flere planter, og blant annet fikk jeg lyst til å prøve meg på matplanter. Utrolig gøy å utforske og lære mer om alt man kan dyrke hjemme selv, og da blir det jo både kortreist og økologisk mat! Min drøm er å få meg drivhus, men i og med at vi har begrenset med plass her vi bor nå, må jeg foreløbig nøye meg med å plante i potter. Uansett er jeg fornøyd med både innsatsen og evnen til å holde plantene i live gjennom sesongen :-)

Her får dere noen av matplantene mine:


Dette er det første jeg plantet i min minigrønnsakshage. Her vokser det gressløk, chilli, vårløk, oregano og rosmarin. 

Squash-planta tror jeg dessverre ikke er helt frisk, for nesten alle squashene har blitt myke før de har rukket å bli ferdig modnet. Denne siste som har vokst ut derimot ser frisk og god ut, så jeg gir den en sjanse til!


Her har jeg slangeagurk.


Snackagurk/skoleagurk. Begge typene agurk har jeg høstet flere av, og de er veldig saftige og gode :-)


Dette er mangold/bladbete. På denne salaten kan både blader (minner litt om spinat) og stilk (kan tilberedes på samme måte som asparges) brukes. Den er dekorativ og passer godt i wok.


Plommetomatene begynner endelig å bli modne!


Gårsdagens innhøsting. Chilli bruker jeg både fersk og henger til tørk. Av tørket chilli lager jeg krydder.


Håper dere lar dere inspirere og prøver å dyrke noe selv, enten det er matplanter eller blomster. Det er veldig gøy! Og ikke minst avslappende å holde på med. Det kommer nok flere innlegg om andre planter og blomster jeg har her etterhvert :-)


lørdag 5. september 2015

Hjemmelaget granola

Tidligere i sommer fikk jeg servert granola med melk hos ei god venninne, og den hadde hun laget selv fra bunnen av. Kjempegodt! Da måtte jeg spørre om å få oppskriften for å prøve å lage denne selv ;-)
Første forsøk gikk sånn passe. Jeg fikk blandet sammen det som var av ingredienser, men klarte å steke den litt for lenge i ovnen, så den ble litt svidd.. Men det skulle ikke stå på det - jeg spiste opp alt sammen jeg! Hehehe.. I dag har jeg laget ny, og denne gangen fikk jeg den ut av ovnen i tide! Hurra!

Jeg er veldig fan av mat laget fra bunnen av, for å slippe alle de unødvendige ingrediensene som er i ferdigmat. Det er jo så mye E-stoffer og konserveringsmidler som vi får i oss mer enn nok av.. Jeg er ikke så glad i å stå på kjøkkenet, men når jeg får til å lage noe skikkelig godt så er det gøy :-) Deilig å starte dagen med en sunn og energirik frokost!

Fikk du lyst til å lage egen granola? Her kommer oppskriften:

Tørre ingredienser
250g hirseflak
75g grove kokosflak, eller vanlig kokos
75g usaltede cashewnøtter
75g pekannøtter
75g mandelflak eller mandler
75g solsikkekjerner
40g gresskarkjerner
40g sesamfrø
1ts vaniljepulver av rå vanilje (jeg bruker frøene fra en hel vaniljestang sammen med de våte ingrediensene istedet)
2ts kanel
1ts finmalt muskattnøtt, eller 1ts ingefør og 1ts kardemomme
1ts saltflak

I tillegg har jeg i valnøttkjerner og linfrø. Du trenger ikke være eksakt med målene og kan godt legge til og ta bort nøtter og frø av ulike slag. Den viktigste tørre ingrediensen er hirse. 

Våte ingredienser
100g kokosolje/cocosa
100g tahini, eller hasselnøttsmør
Revet skall fra to sitroner (kan droppes)

Hakk opp nøttene og bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle. Bland de våte ingrediensene (bortsett fra evt sitronskallet) i en kjele med litt varme, så cocosaen smelter.
Bland de tørre og våte ingrediensene sammen og rør godt. Fordel blandingen i et jevnt lag på en stekeplate kledd med bakepapir. 
Stek i ovnen ved 170 grader i ca 14 minutter. Rør i granolaen hvert 5. minutt. Rør inn sitronskallet når granolaen er ferdig ristet. Bør oppbevares i en lukket beholder og stå kjølig.










Håper det smaker, og fortsatt god helg!


fredag 4. september 2015

Inspirerende nettside!

Jeg vil dele en nettside med dere! Tusen Idéer heter den. Dette er en hobby- og håndarbeidsblogg, drevet av Egmont Publishing. Her finner du innlegg fra redaksjonen, bidrag fra medbloggere og personer med spesialkompetanse innenfor ulike emner innen hobby- og håndarbeid. 

Liker dere håndarbeid eller andre DIY-prosjekter, anbefaler jeg å ta en titt innom Tusen Idéer :-) Jeg har funnet mange artige tips til både gaver og fornying av interiør her!

Tusen Idéer er også å finne på Instagram , Facebook og Pinterest . Trykk følg og bli inspirert!

God helg :-)

lørdag 22. august 2015

Hjemmelaget universalrengjøring :-)

For en stund siden så jeg en dokumentar på NRK som omhandlet alle de vaskesprayene vi bruker til daglig. Av en eller annen grunn så går vi på disse reklamene fra produsentene om at vi trenger en spray til kjøkkenet, en til inni komfyren, en til badet, en til speil og vinduer, en til interiøret i bilen osv.. De vet godt at vi som forbrukere løper til butikken så fort det kommer et nytt produkt på markedet, og jeg har selv vært en av dem som har brukt vaskesprayer omtrent daglig.

Noe av det som kom frem i dokumentaren var at disse rengjøringsprayene blir "hengende" i lufta lenge, og at vi puster inn mye mer av kjemikaliene de inneholder enn det vi er klar over. De som forsker på området har funnet en tydelig sammenheng mellom allergi og luftveisplager og bruken av disse vaskemidlene. I tillegg, selv om det kanskje ikke er den største overraskelsen, er de ikke bra for miljøet. 

Jeg ble faktisk litt skremt av å se konsekvensene etter bruken av noe så vanlig som spray til rengjøring, så jeg bestemte meg for at jeg skal slutte å kjøpe dem. Etter å ha spurt Google om råd, fant jeg at det er mange som benytter naturlige råvarer og lager sin egen universalrengjøring. Dette måtte jo jeg teste også, siden det både er enkelt og mye rimeligere enn en spray til hvert rom i huset! 

Her er oppskriften jeg endte opp med: 

- Skall fra sitron, appelsin og grapefrukt. Her kan du velge om du vil ha bare sitron for eksempel, det viktigste er at det er nok skall til å fylle et middels stort norgesglass (eller annet glass som er helt tett når det lukkes). 
- En vanlig flaske blank eddik 7%. 

Skjær skallet av ønskede sitrusfrukter og ha det i et norgesglass. Hell så over flasken med eddik, skru lokket godt på og la det stå og godgjøre seg i et par uker i romtemperatur. Vips, så har du en universalrengjøring som løser opp fett og smuss (eddik) og fjerner bakterier (sitrus)!

Med denne blandingen kan du vaske alle overflater, helt uten kjemikalier, og til og med speil og vinduer skal bli rene og uten skjolder. Jeg gleder meg til å prøve når den er klar til bruk =)

Oppfordrer flere til å gjøre det samme - både for helsa og miljøet sin skyld!



Fortsatt god helg til dere alle :-)

torsdag 20. august 2015

Nå er det jaggu lenge siden...

Etter en altfor lang pause, har jeg tenkt en del på bloggen i det siste. Nå har jeg endret utseende og beskrivelse her for å markere en fresh start :-) Jeg har altfor mange hobbyer og finner stadig nye, morsomme ting å pusle med, og jeg vil dele det med dere! Derfor blir Retroreisen fra nå av mer en del av min hverdag som kreativ sjel og det kommer ikke lenger kun til å være innlegg om retroting. Men ikke bli skremt, for jeg har absolutt ikke lagt bort min elsk på 50-60 og 70tallet! ;-) 

Håper både gamle og nye lesere følge meg fremover. Lik gjerne Retroreisen på Facebook og Instagram, og det er bare å dele! 

Ønsker dere en fin sommerkveld videre :-)


søndag 26. oktober 2014

Bittelitt mer shopping ;-)

Det ble visst et par turer på retroshopping i helgen også :-D I går var jeg innom bruktbutikken på Kambo her i Moss. Lenge siden jeg har vært der nå, og hun som driver stedet er så koselig =) Som vanlig skulle jeg egentlig ikke ha noe, men bare kikke litt... Men som vanlig endte jeg opp med å ta med meg et par nydelige retroting hjem, hehe!




Jeg er bittelitt usikker på hva denne egentlig er til, men jeg synes den er så søt! Hun i butikken sa hun tror den er til å ha nybakte boller eller egg i. Er det noen av dere som vet, kanskje? Eller eventuelt har noe informasjon om Marie-Louise Modeller? Vet ikke helt hva jeg skal bruke den til, men den er jo super til oppbevaring av småting generelt :-)




Fant også dette sprudlende forklet der <3




I dag dro jeg på besøk til foreldrene mine og fikk med meg pappa en liten tur ut på Greåker Frimarked ;-) Mye fint, både gammelt og nytt, og et veldig koselig marked. Og jaggu ble det ikke et par småting der og: En nøtteknekker (siden jeg og min kjære måtte låne en etter vi hadde kjøpt valnøtter til jul i fjor..) og en turkis vase.




Ønsker alle fine leserne mine en fortsatt fin søndagskveld og en super ny uke! :-)

fredag 24. oktober 2014

Ukas retro!

Jeg er så inspirert for tiden! Masse jeg har lyst til å gjøre, og det hele har endt med litt for mange prosjekter på gang samtidig ;-) Da blir det mindre tid fordelt på hver ting, men jeg prøver å få til fremgang på ting jeg allerede holder på med FØR jeg setter i gang med enda mer, hehe! 

Blant annet strikker jeg sokker som skal være julegaver, pusser opp et gammelt teak salongbord, hekler lappeteppe og ser på farger til interiørmaling som skal pryde bordbein og en gammel kommode jeg har stående på soverommet som trenger litt omsorg. OG siden jeg ble så inspirert av et kurs i art journaling jeg var på forrige helg, så må jeg jo kjøpe inn litt ting og tang så jeg kan lage egne julekort i år ;-)

Alt dette er da også selvfølgelig grunnen til at jeg ikke får somlet meg til å blogge like ofte som før... Men nå skal dere få se hva denne uka har bydd på av retro. På en av de mange retrogruppene jeg er medlem i på Facebook var det ei dame som skrev hun hadde masse 50-60talls retro som hun skulle selge, og siden jeg var i Oslo en tur i går tok jeg turen innom henne. Hun var så hyggelig og jeg fikk servert te og kikket på masse masse fint. Hadde jeg vært rik så skulle jeg kjøpt mer, men må holde meg selv litt i ørene, så det her var det jeg endte opp med å ta med meg hjem:



En nydelig turkisblå kjole <3

En kjempesøt pysjamas

...med vakkert mønster

Et forkle og to heklede grytekluter

En strikket genser

Et par forede skinnhansker og en skobørste med håndtak av teak og string


I tillegg fant jeg dette herlige retrostoffet i en nyåpnet bruktbutikk her i Moss:





Jeg er strålende fornøyd med ukas handel :-D Kos dere med retrogleder og ha en fin helg! 








torsdag 25. september 2014

Staffordshire Potteries Ltd

Det er ikke lett å la vær å kjøpe retro når det er så utrolig mye fint som dukker opp her og der! Jeg har bestemt meg for at jeg ikke kan samle på alt jeg synes er fint, for det blir rett og slett for mye. Jeg hadde for eksempel ingen plan om å kjøpe keramikk fra Staffordshire, men noen ganger har jeg kommet over noen kopper som jeg bare "måtte" ha en av fordi de var så innmari søte ;-)

Så derfor tenkte jeg å skrive et innlegg om akkurat Staffordshire Potteries og litt av historien bak disse keramikkprodusentene.

Staffordshire i England begynte å bli et senter for produksjon av keramikk allerede på 1600-tallet på grunn av lokal tilgjengelighet av leire, salt, bly og kull. Hundrevis av selskaper produserte etterhvert dekorative eller industrielle keramiske elementer i dette området. Staffordshire Potteries Limited ble til i 1950. Tidligere het det Keele Gate Pottery Group - et selskap som hadde vokst gjennom oppkjøp av flere lokale mindre bedrifter. Den nedlagte flyplassen Meir med et område på mer enn 153 mål gav mulighet til å gradvis utvikle produksjonen på dette området, og i løpet av 1963 var mesteparten av keramikkproduksjonen flyttet dit. 

På 60- og 70-tallet konsentrerte selskapet produksjonen rundt krus, kjøkkenutstyr og middagsserviser. På 70-tallet ble en ny serie med moderne former, farger og overflatedekorasjoner introdusert. Denne serien var så vellykket at dette ble varemerket for Staffordshire Potteries Ltd. 

"Designet for praktisk matlaging og elegant servering" var slagordet på Staffordshire Potteries sin katalog i 1982. 

Innen 1985 var Staffordshire Potteries de største produsentene av krus i verden, og produserte over 750 000 per uke. 

I 1986 ble selskapet kjøpt opp av Coloroll Group i Manchester.

Etter å ha lest meg opp på historien til Staffordshire Potteries Ltd og fått trukket ut det viktigste, har jeg fått mer kunnskap om britisk keramikk. I grunn ganske artig å lære nye ting om gamle ting, og jeg håper dere også synes det er interessant :-)

Her et de to Staffordshire-koppene jeg har hittil:








søndag 17. august 2014

Helgens loppisfangst!

I går var jeg på loppemarked på Solhøy skole i Son. Alle sier at man må være tidlig ute på slike markeder fordi de beste tingene forsvinner først - ganske logisk. Så for en gang skyld var jeg fremme en halvtime før de åpnet gymsalen. Vi var en gjeng som stod i kø utenfor og ventet, og når de åpnet dørene var det nesten som man ser på tv på store shoppingdager. Folk løp inn og begynte å hale og dra i alt mulig av snurrepiperier. Jeg gjorde akkurat det samme selv, og jeg forstår nå hvorfor det alltid har vært så utplukka og lite igjen når jeg har vært på loppis tidligere. Jeg har jo bare dratt en eller annen gang i løpet av åpningstiden, men det er det slutt på nå, hehe! :-)

Jeg er veldig fornøyd med helgens fangst, og vil påstå jeg gjorde et bra bruktkupp :-)

Her er det som ble med hjem:



Nydelig kobberkurv til å ha ved i. Kostet 40kr.


Den søteste vannkokeren jeg noen gang har sett og to sett med asjett, kopp og skål i rødt med hvite prikker. Kostet 60kr for alt.


Spesiell og fargerik lysestake til å ha telys i. Kostet 15kr.


Fint blått og svart skjerf. Kostet 5kr. 


Retroreisen i sosiale medier :-)

Jeg har vel bare nevnt dette en gang for lenge siden, så her minner jeg om at Retroreisen er å finne flere steder på nett :-)


Instagram: retroreisen

Følg bloggen der også og få enda flere tips og bilder fra min retroverden :-)