Litt fra grønnsakshagen min :-)

Da jeg jobbet som sesongmedarbeider på gartneri på Jeløy her i Moss i vår/sommer, fikk jeg helt dilla på planter og blomster. Hvem hadde trodd at jeg hadde grønne fingre?! Mamma ble i alle fall overrasket hehe :-P

Den lille hagen vår fikk etterhvert flere og flere planter, og blant annet fikk jeg lyst til å prøve meg på matplanter. Utrolig gøy å utforske og lære mer om alt man kan dyrke hjemme selv, og da blir det jo både kortreist og økologisk mat! Min drøm er å få meg drivhus, men i og med at vi har begrenset med plass her vi bor nå, må jeg foreløbig nøye meg med å plante i potter. Uansett er jeg fornøyd med både innsatsen og evnen til å holde plantene i live gjennom sesongen :-)

Her får dere noen av matplantene mine:

Dette er det første jeg plantet i min minigrønnsakshage. Her vokser det gressløk, chilli, vårløk, oregano og rosmarin. 

Squash-planta tror jeg dessverre ikke er helt frisk, for nesten alle squashene har blitt myke før de har rukket å bli ferdig modnet. Denne siste som har vokst ut derimot ser frisk og god ut, så jeg gir den en sjanse til!

Her har jeg slangeagurk.

Snackagurk/skoleagurk. Begge typene agurk har jeg høstet flere av, og de er veldig saftige og gode :-)

Dette er mangold/bladbete. På denne salaten kan både blader (minner litt om spinat) og stilk (kan tilberedes på samme måte som asparges) brukes. Den er dekorativ og passer godt i wok.

Plommetomatene begynner endelig å bli modne!

Gårsdagens innhøsting. Chilli bruker jeg både fersk og henger til tørk. Av tørket chilli lager jeg krydder.

Håper dere lar dere inspirere og prøver å dyrke noe selv, enten det er matplanter eller blomster. Det er veldig gøy! Og ikke minst avslappende å holde på med. Det kommer nok flere innlegg om andre planter og blomster jeg har her etterhvert :-)